Weleda necesita 750 toneladas de semillas de granada de calidad biológica al año, para su nueva línea corporal de Granada y ahora con su nueva línea facial esta demanda habrá aumentado.
Los obtiene en Turquía, en una pequeña población cerca de la ciudad de Mersin, al suroeste del país, a 300 metros sobre el nivel del mar en una zona de inviernos muy templados.
Cincuenta familias han llegado a un acuerdo con Weleda para cultivar granadas biológicas, sin utilizar pesticidas o fertilizantes químicos o transgénicos.
Weleda firma acuerdos a largo plazo con ellos y les asegura la compra de una parte fija de la cosecha cada año, a precios justos por encima del mercado.
Los precios justos y la estabilidad de los contratos les permiten mejorar sus condiciones de vida, al mismo tiempo que protegen los recursos naturales de su tierra y abandonan la exposición a químicos. Se necesita aproximadamente media tonelada de granadas para obtener un litro de aceite sus semillas.
La cosecha se realiza a finales de septiembre, cuando las granadas alcanzan su punto óptimo de maduración. Se recogen de forma manual, una a una, temprano por la mañana. Se seleccionan, se lavan, se cortan. Se separan las semillas de la pulpa y se dejan secar.
Cada granada contiene entre 400 y 800 semillas.
Una vez secas se extrae el valioso aceite de semillas de granada por primera presión en frio.
Puedes contemplarlo en este vídeo Cultivo de la Granada